Ngày Rằm này hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm nắm muối vừng thanh đạm cho ngày Rằm
CÁCH LÀM CƠM NẮM MUỐI VỪNG



Để làm cơm nắm muối vừng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

200gr gạo dẻo dính

100 gram lạc (đậu phộng)

50 gram vừng (mè)

20 gram muối tinh

Khăn sạch để nắm cơm




Gạo vo sơ cho loại bỏ bụi bẩn, cho vào nồi cơm điện đổ nước nhiều hơn 1 chút xíu so với việc nấu cơm thông thường rồi đem nấu chín.



Trong lúc đợi cơm chín, đem lạc đi rang vàng.


Sau khi rang lạc chín đổ ra rổ đã lót sẵn một khăn sạch, bọc chỗ lạc vừa rang lại ủ cho giòn.



Vừng đem rang vàng.


Muối cũng đem rang cho khô.



Cơm sau khi nấu chín thì múc ra khăn sạch đã dấp nước cho ẩm và vắt kỹ.


Cuộn chặt khăn lại nhào kỹ nắm cơm cho tới khi được một khối dền, mịn. Để cho cơm nguội.



Lạc ủ cho tới khi nguội, lấy tay chà sát để vỏ lạc bong ra, loại bỏ hết phần vỏ lạc.



Lần lượt đem lạc, vừng, muối giã nhỏ nhưng đừng nhỏ quá sẽ mất độ bùi của lạc.


Sau đó cho vào tô trộn thật đều.


Cơm khi đã nguội dùng dao xắt miếng vừa ăn. Chấm kèm muối vừng.



Cơm nắm muối vừng vốn là món ăn quen thuộc khi bạn có dịp thưởng thức bữa ăn chay nơi cửa chùa thanh tịnh. Vậy thì vào ngày Rằm hay mùng 1 hãy tranh thủ làm một phần cơm nắm muối vừng thơm ngon cho bữa ăn trưa nơi văn phòng nhé! Cơm dền dẻo thơm phức mùi gạo mới nấu chín chấm kèm chút muối lạc bùi béo vị ngon chẳng kém gì những món ăn cao sang nhiều thịt cá.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chay ngày rằm cơm nắm muối vừng

cach lam kho quet ngon dà Ngã cha trung lap xuong Cách giảm tác hại khi ăn đồ nướng Bánh Gạo World tuyệt chiêu cAch nâu banh canh gio heo le ham ruou vang canh bí văn sườn non nấu đậu rau muống luộc cà rốt xốt bơ phân biệt mochi xoai gà nấu măng miến tàu phớ bánh mì nhân kem chiên tôm viên phô mai quán chè phố Hàng Cân chao hai san cuoi tuan món mì vai da cach lam ga chien com xanh Doi bánh trái thơm tươi củ mã thầy uống cà phê canh mắm ngong toi chè ngon Thịt gà súp dưa chuột dưa gang Thịt lon xao bánh ngọt trái cây Giáng sinh Trâm cach lam thach du du đồ uống mùa đông thói quen ăn uống của người hàn quốc quả nho cach che bien bánh cuốn cuộn nấm phim lãng mạn bánh ngọt Thit kho hot vit banh muffin sua tuoi bánh nama mon thit chuot hap ca com chien toi ot ngon canh sup rau cu ngon Nước Chấm lam banh Mùa đông banh mi sandwich CANH GA CHIEN NUOC MAM Thit b ² cach lam mam co cung cách làm chả tôm ngũ vị rim đậu hũ chanh chiên com tom ngon cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên Mien xao tom cach lam banh bot loc măng cụt cui dua chú rể day nâu ân mon ngon moi ngay Hẹ kho dứa nui teokbokki hàn quốc tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực cà ch nẠu canh nẠm vẹm xào kiểu thái xôi lạc dừa nạo thit quan xà phòng nuoc chanh cán lÃng so long sạch bò kho nước tương công thức bò xào cải thảo nhứng banh bot ngo lâu mam Hoc nau ăn làm bánh nướng e bánh su cach lam goi chân gà ngâm mắm thiếu xoai tron mam ot canh bí xanh tôm thịt khoai tay vien ngon canh cà ech sot chua ngot ngon ngô chiên ngo chien r廙i Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon mon ga ac ham ga khéo lam kem khong can may chất miến trộn rau tươi ngon Cac mon nuong ngon can dua hong nau ca ngon lam banh bao chay nem mì ý chiên giòn nộm bưởi ngon bua com Đậu bắp